Рецепт жареный хек в кляре

Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы. Если берёте замороженный продукт, предварительно оттайте его. В миске взбейте яйца с половиной соли.

Жареная рыба в кляре

Нежнейшее белоснежное филе, золотистая хрустящая корочка кляра. Каждый кусочек пропитан ароматом пряных специй — любимый хек в кляре. Зачистите рыбу от чешуи, удалите внутренности, срежьте плавники.

Хек - рыба доступная, недорогая, к тому же она очень вкусная и полезная! Белое мясо хека нежирное и особенно оно вкусное в жареном виде. Давайте приготовим жареного хека. Но не просто пожарим его на сковороде в гордом одиночестве, а в кляре.

Рецептов приготовления хека, на этом сайте множество. Выбирайте любой! Мне нравится, когда рыба с хрустящей корочкой. Вот и приготовим, чтоб была хрустящая корочка. Специи применяйте, какие вам нравятся. Главное правило, обжаривать рыбу на хорошо разогретой сковороде.

Похожие статьи

• Рецепт сазан жареный
• Ряпушка жареная рецепты
• Пироги жареные с капустой рецепт пошагово в духовке
• Морской окунь жареный в духовке с корочкой рецепт